Comprar bacalao

Bacalao para profesionales

Ofrecemos una amplia gama de productos de bacalao para el sector profesional: sector HORECA, distribuidores alimentarios y mayoristas del sector gastronómico.

Además, trabajamos con diferentes procesos de preparación y múltiples cortes que permiten adaptar el producto tanto a la cocina profesional como a la distribución.

Nuestra selección permite garantizar calidad constante, regularidad en el suministro y formatos adaptados a cada cliente profesional.

msc_pesca sostenible certificada

Líneas de producto

Cada línea incluye diferentes cortes y formatos adaptados a las necesidades del cliente profesional.

Bacalao congelado al punto de sal

Solución práctica para mantener stock y garantizar disponibilidad durante todo el año.

Bacalao
desalado

Producto listo para cocinar, con desalado controlado y formatos adaptados a la hostelería.

Bacalao salado

La forma tradicional de conversación del bacalao, ideal para distribuidores y profesionales que prefieren controlar el proceso de desalado.

Otros
productos del mar

Completamos nuestra oferta con diferentes productos del mar destinados al canal profesional.
lomo suprema congelado_Ederpesca

Un proveedor especializado en bacalao

En bacalaos EDERPESCAentendemos el bacalao no solo como un producto, sino como una especialidad. Por eso combinamos selección en origen, importación directa, elaboración en nuestras instalaciones y servicio comercial personalizado, ofreciendo una respuesta más completa a las empresas que buscan un proveedor serio y especializado.

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Contacta con nosotros y te las resolveremos.