Valor nutricional y beneficios del bacalao

El porcentaje comestible de este pescado fresco es del 75% de su peso total. Su contenido graso es bajo y aporta una elevada cantidad de proteínas de alto valor biológico.

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Ventajas del Bacalao

El bacalao y otros pescados en salazón son, como todo producto del mar, una inmensa fuente de salud por sus altas propiedades nutritivas y dietéticas

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Los beneficios que te estás perdiendo si no incluyes bacalao en tu dieta

No sólo es una pieza sabrosa y con un sinfín de posibilidades en la cocina, también es un alimento que aporta un buen número de nutrientes a nuestro organismo. Hablamos del bacalao. Hoy queremos contarte unos cuantos secretos que harán que pase a ser parte fundamental de tu dieta.

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Bacalao, un alimento rico en nutrientes

El bacalao es una especie de mares fríos y actualmente es pescado en las costas de los países bañados por el Atlántico norte y después es transportado hasta nuestro país.

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Los beneficios de comer pescado para nuestra salud

La rueda de la Alimentación Saludable señala los alimentos que necesitamos comer todos los días para mantener un buen estado de salud. Los diferentes alimentos, agrupados según su aporte nutritivo, deben consumirse en una cantidad recomendada a lo largo de la semana, sin olvidar ninguno de ellos, para conseguir una dieta sana y equilibrada.

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